Jamones curados por pieza en Pahuatlán |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Pahuatlán. |
$1,213.56 - $6,573.43 / pieza |
Conservas y patés preparados en Pahuatlán |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Pahuatlán. |
$141.73 / frasco |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Pahuatlán |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Pahuatlán. |
$505.94 / consulta |
Trazabilidad y gestión de lotes en Pahuatlán |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Pahuatlán. |
$910.77 / mes |
Etiquetado y rotulado nutricional en Pahuatlán |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Pahuatlán. |
$253.48 / servicio |
Entrega a domicilio en Pahuatlán |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Pahuatlán. |
$81.09 - $253.40 / entrega |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Pahuatlán |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Pahuatlán. |
$8,101.48 / mes |
Catering de embutidos para eventos en Pahuatlán |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Pahuatlán. |
$121.40 - $354.07 / persona |
Loncheado y envasado al vacío en Pahuatlán |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Pahuatlán. |
$25.32 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Pahuatlán |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Pahuatlán. |
$182.33 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Pahuatlán |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Pahuatlán. |
$1,215.31 / persona |
Venta de quesos y complementos para tablas en Pahuatlán |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Pahuatlán. |
$202.30 / kilogramo |
Embutidos sin gluten en Pahuatlán |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Pahuatlán. |
$212.53 / kilogramo |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Pahuatlán |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Pahuatlán. |
$252.94 / persona |
Jamón en lonchas en Pahuatlán |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Pahuatlán. |
$354.15 / kilogramo |
Salame y salami en Pahuatlán |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Pahuatlán. |
$283.32 / kilogramo |
Afinado de salami y salchichón en Pahuatlán |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Pahuatlán. |
$202.49 - $1,518.70 / pieza |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Pahuatlán |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Pahuatlán. |
$910.52 / servicio |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Pahuatlán |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Pahuatlán. |
$1,519.53 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Pahuatlán |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Pahuatlán. |
$222.72 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Pahuatlán |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Pahuatlán. |
$2,535.48 / lote |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Pahuatlán |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Pahuatlán. |
$808.66 / mes |
Cajas de regalo y combos en Pahuatlán |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Pahuatlán. |
$354.31 - $1,214.78 / caja |
Talleres de corte profesional y loncheado en Pahuatlán |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Pahuatlán. |
$606.64 / persona |
Importación de embutidos extranjeros en Pahuatlán |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Pahuatlán. |
$3,547.27 / pedido |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Pahuatlán |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Pahuatlán. |
$1,213.95 / servicio |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Pahuatlán |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Pahuatlán. |
$0.00 / servicio |
Curado y maduración de jamones en Pahuatlán |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Pahuatlán. |
$911.82 - $4,052.55 / pieza |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Pahuatlán |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Pahuatlán. |
$152.08 / recolección |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Pahuatlán |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Pahuatlán. |
$96.02 / paquete |
Venta de embutidos al menudeo en Pahuatlán |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Pahuatlán. |
$152.01 - $456.04 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Pahuatlán |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Pahuatlán. |
$1,824.05 / auditoría |
Almacenamiento en cámaras de frío en Pahuatlán |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Pahuatlán. |
$121.36 / día |
Preparación de tablas de charcutería en Pahuatlán |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Pahuatlán. |
$607.58 - $3,544.23 / servicio |
Chorizo artesanal en Pahuatlán |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Pahuatlán. |
$162.20 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Pahuatlán |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Pahuatlán. |
$3,549.91 / proyecto |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Pahuatlán |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Pahuatlán. |
$152.03 / servicio |
Suscripción mensual de charcutería en Pahuatlán |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Pahuatlán. |
$455.17 - $1,213.78 / mes |
Venta de embutidos al mayoreo en Pahuatlán |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Pahuatlán. |
$121.58 - $303.95 / kilogramo |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Pahuatlán |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Pahuatlán. |
$1,825.00 / pedido |
Envasado al vacío y etiquetado en Pahuatlán |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Pahuatlán. |
$25.35 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Pahuatlán |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Pahuatlán. |
$182.49 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Pahuatlán |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Pahuatlán. |
$405.10 / hora |
Mortadela y fiambres en Pahuatlán |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Pahuatlán. |
$151.96 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Pahuatlán |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Pahuatlán. |
$202.67 / kilogramo |
